西裝男子的觀察誌

因為很喜歡抹茶製品，所以家中自然就會備有抹茶粉方便想做抹茶甜點時使用。但抹茶粉開封後其實不太能久放，一方面容易因受潮而變質，一方面香氣又會漸漸不見而失去那原本的美味，所以這時只好努力尋找可以趕快將茶粉用掉的方式。後來發現抹茶牛奶醬材料簡單又實用，所以就立馬備齊材料趕快來做啦!

使用工具：
２個小鍋子
小支的攪拌棒
耐熱小刮刀

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到京都最棒的就是能穿著浴衣、和服在街上到處逛，無論是櫻花季、煙火季、楓葉季、雪季，穿上和服浴衣可以讓自己更能體驗京都當地的風情，而且不用擔心別人用異樣的眼光看著你(因為路上滿滿都是穿浴衣和服的妹阿)。

雖然去年也有到關西玩，不過剛好就跳過京都沒去，但其實京都一直是我最喜歡的地方之一，除了有看不完的美麗建築、吃不完的美食，很有特色的當地人文外，還有一年四季都能用不同的面貌迎接旅人的美景。

第一次要租浴衣的我，當然也在google爬文爬了好大一番，比對了各種網友的評價還有自己的需求(本身對合理的服務品質就很講求，所以當然要好好的確認一下，不想出國受氣阿)，最後選擇了價格平實、服務多元且有中文服務人員的夢館；想說第一次體驗還是保守一些，以免去了之後覺得被坑錢了得到不開心的回憶。

後來在google下看到Klook裡有夢館的網頁，網站裡寫得很詳細，可以先上網在台灣預約付款後，以憑證至夢館就可以直接享有服務喔！

好處是可以避免到現場不知道如何溝通需求，而且還有Klook的優惠可以省一些新台幣阿!!!

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趁草莓季還沒結束又剛好在city super挖到北海道十勝鮮乳，

試喝了一些鮮乳試看看味道後，其它的就拿來做步驟超簡單的鮮奶酪~♫♫

減些糖，加上滿滿的香草籽滿滿的莓果，還有現煮藍莓果醬與些許冬蜜。

這很適合隔天有客人來家拜訪可以快速完成的點心～

還可以依季節變換不同的裝飾水果或灑上壓碎的OREO餅乾作成盆栽風鮮奶酪，

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樸質的乳酪類蛋糕一直是心頭愛，而乳酪特有的酸味與黑咖啡更是絕妙的組合，所以在咖啡館的甜點單裡經常會看見乳酪蛋糕這選項。

其中，生乳酪蛋糕算是這家族裡可以玩的比較華麗的一款；

只要加入各種爽口柔軟的繽紛水果就可以裝點得很有一回事，而且免用烤箱或機器就可以完成，這完全是初學者的一大福音呀。

共有兩個配方，第一個獻給喜歡奶味濃的朋友，第二個配方在最下方

材料：

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友人說她喜歡節慶感、粉色的、熱鬧的氛圍

我用兩朵枕邊細語牡丹作為對新人的祝福－形影不離與富貴人生

並偷偷藏了一朵新娘喜歡的多肉植物放在捧花裡

新娘是朋有的朋友，友人為情義相挺便接下布置的事宜

並邀請愛花成癡的我和一車的花卉一起下台中

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常溫蛋糕裡自己挺常吃的是甜點店法朋經典招牌之一的[老奶奶的檸檬蛋糕]，

每次去店裡一定要來上一塊，濃厚的檸檬香氣，口感介在磅蛋糕與戚風之間是適合搭配伯爵茶的樸質享受。

後來發現材料不難取得，就自己動手試試看了!

外層清脆的檸檬糖霜絕對是加分的關鍵～更重要的是材料簡單成功率高，另外也是很受各年齡層喜歡的一款喔!!

準備材料有 :

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千呼萬喚，終於有朋友陪我來吃肖想很久的梅帝騎小酒館。

這次剛好好友人從花蓮北上來南港展覽館的咖啡、茶、酒展參觀，當他們問說晚餐要吃什麼？

我立馬從腦中的名單中挑選了這裡和另一間也在同附近的餐酒館。

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如果想找一間咖啡不錯、空間不錯、餐點不錯一間可以輕鬆聊天的地方

Fika或許是間不錯的選擇

熱愛追逐咖啡香而去的我

一開始只是查到這的咖啡蠻有名的

想不到短短的時間就就來第二次了

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I Met You這裡是不小心發現的美好空間。

因為和朋友想找間可以悠哉聊天和吃飯而且飯後還可以逛逛街的舒適場所
偶然就找到了這間風格很對味的小店

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沖繩美食>>元祖海葡萄
不吃實在太可惜

美國村>>廣島燒
當地棒球隊最愛聚集的好地方

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